茨城県は全国第２位のコシヒカリの生産地。 うまさ駆け抜ける「美浦そだち」の産地、美浦村のある霞ヶ浦沿岸は茨城県内有数の穀倉地帯として、古くから稲作が盛んに行われてきました。 その美浦村の豊かな自然と、生産一者の情熱で作った質の高い特別栽培米コシヒカリ　うまさ駆け抜ける「美浦そだち」をぜひご賞味ください。

従来よりも美味しさや安全・安心等にこだわって生産された「地域オリジナル米」の中から、茨城県産コシヒカリの代表として生産量や栽培法、食味等を基に選ばれた６銘柄の「茨城の誇るコシヒカリシリーズ」。 そのひとつにも選ばれたおいしいお米です。

美浦トレーニングセンターから出る堆肥を利用 美浦村にある日本中央競馬会トレーニングセンターの厩舎から出る競走馬の敷きわらを農協の施設で、均質な完熟堆肥に処理し田に散布しています。この堆肥は良質な米づくりに欠かせないものになっています。

食味値にこだわったコシヒカリのサラブレッド 「美浦そだち」を栽培している美浦村特別栽培米研究会では、消費者の皆様に安全で美味しいお米を食べていただけるよう定期的に食味値を測定し、一定の基準を超えた選りすぐりのお米だけを、うまさ駆け抜ける「美浦そだち」として販売しています。

農林水産大臣賞受賞生産者が栽培するコシヒカリ 美浦村特別栽培米研究会には、米づくりにかける情熱と技を認められ、農林水産大臣賞を受賞した生産者もいます。 「美浦そだち」を作る生産者は高い意識を持ち切磋琢磨しながら安全で安心して食べてもらえる美味しい米作りに取組んでいます。

美浦村特別栽培米研究会の皆さん

霞ヶ浦湖畔の豊かな水と緑に囲まれた美浦村は、競走馬のふるさとです。 村では、水田に美浦トレーニングセンターから出る敷きわらを利用した完熟堆肥を使用しています。農薬を極力使わないで育てた、安全・安心の美味しい美浦の特別栽培米コシヒカリ、うまさ駆け抜ける「美浦そだち」を、サラブレッドにかける夢とともに是非お召し上がりください。

ＪＡ茨城かすみ 〒３００−０４２０　美浦村郷中２６６１−３ TEL：０２９−８８５−０１２５　FAX：０２９−８８５−２３３６